广东元丰化学试剂有限公司  
 
淀粉磷酸酯钠,53241-15-9
  • 品牌:元丰试剂
  • 产地:广东韶关
  • 型号:25g100g,500g,1kg,25kg, 及其他包装规格
  • 纯度:≥99.0%
  • cas:53241-15-9
  • 价格: ¥96/瓶
  • 发布日期: 2025-08-26
  • 更新日期: 2025-08-26
产品详请
产地 广东韶关
品牌 元丰试剂
货号
用途 生产、研发, 实验, 工业
包装规格 25g100g,500g,1kg,25kg, 及其他包装规格
CAS编号
纯度 ≥99.0%%
是否进口
中文名称:淀粉磷酸酯钠
中文别名:磷酸淀粉钠
CAS No:53241-15-9
用途:增稠剂;稳定剂。食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。改善粘度稳定性及分散性,以及防止老化等。因含有磷酸酯,与金属有螯合作用,可防止食品褐变。可用于面制品、焙烤预制粉1%~2%;果酱0.02%~0.2%,橘皮果冻0.1%~0.5%;布丁1%~2%;冰淇淋0.1%~0.5%;速溶可可1%~2%;馅0.3%~0.5%;浇料0.5%~2.0%;以及蛋黄酱、调味酱、..