琼脂,9002-18-0
- 型号:100g,500g,1kg,25kg, 及其他包装规格
- 价格: ¥158/瓶
- 发布日期: 2025-07-03
- 更新日期: 2025-07-03
产品详请
产地 |
广东韶关
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品牌 |
元丰试剂
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货号 |
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用途 |
生产、研发, 实验, 工业
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包装规格 |
100g,500g,1kg,25kg, 及其他包装规格
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CAS编号 |
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纯度 |
BR%%
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是否进口 |
否
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中文名称:琼脂
中文别名:洋菜
CAS No:9002-18-0
EINECS号:232-658-1
分子式:C14H24O9
外观白色至淡黄色或黄褐色的结晶粉末, 无气味
用途:用作细菌培养基的制备,也用作有色物质悬浮液稳定剂;增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。在啤酒生产中,可作为铜的固化剂,与其中的蛋白质和单宁凝聚后沉淀除去。;作乳化稳定剂和增稠剂,琼脂具有很强的胶凝能力,与糊精或蔗糖共用时其胶凝强度升高。我国规..
安全说明:S24/25
危险品运输编号:NONH for all modes of transpor